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本文目录

1. 萝卜炖鸡家常做法
2. 鸡肉炖白萝卜的鸡汤家常鸡汤家常做法
3. 萝卜鸡汤的做法

萝卜炖鸡家常做法

用料：公鸡半只，白萝卜一个，炖萝大全炖萝大全姜5.6片，卜的卜桂皮一小块
，做法做法香叶2片
，鸡汤家常鸡汤家常耗油两勺，炖萝大全炖萝大全海天酱油两大勺，卜的卜盐适量

做法：1.鸡肉剁块用热水焯一下，去掉血沫，可以在水里加点料酒去腥
。萝卜切片 ，姜切片，备用 。

2.锅里倒油 ，烧热后倒入鸡肉翻炒 ，爆炒出油后加入酱油
、姜片、桂皮、香叶继续翻炒 。

3.翻炒均匀后加入开水 ，没过鸡肉 ，大火烧开后转小火继续炖约20分钟左右 。

4.加入萝卜片继续炖 ，到萝卜熟了就好了，这时再加入少许盐（酱油里含盐
，所以就不多放了） 、鸡精就可以出锅了
。

鸡肉炖萝卜就做好了。

鸡肉炖白萝卜的做法

食材：鸡肉1/4只 ，白萝卜半个，莲米一把，生姜一块 ，葱结一个，盐适量

做法 
：

1
、鸡肉洗净剁块 ，莲米提前泡软 ，并去掉莲心清洗干净。

2、起锅烧水，鸡肉冷水下锅 ，煮开后撇去浮沫后捞出  ，冲洗干净 。

3、准备好一个砂锅，倒入矿泉水，放入鸡肉，莲米 ，姜片 ，葱结，大火煮开转小火炖1个半小时。

4、然后放入萝卜片或是萝卜块 ，煮熟即可 。最后根据自家口味加盐调味即可  。我家喜欢喝原汤 ，连盐都没有放哦。

5 、一锅鲜美无比的萝卜莲米鸡汤就做好了
，清润好喝，一点不油腻
。天气渐凉  ，喝汤滋补又暖身 ，大家平时没事的时候也可以尝试一下 ！

萝卜鸡汤的做法

食材 ：鸡大腿1只 ，白萝卜100g，红枣适量 ，盐适量

1 、将鸡大腿洗干净后，剁成小块备用;白萝卜切块;红枣洗净撕开备用。

2 、准备煮锅 ，放入适量的清水 ，放入鸡肉块，煮到血水浮出就将鸡肉块捞起来。

3、准备砂锅，放入鸡肉块 、白萝卜 ，加上八分满的水(要看砂锅的大小 
，如果锅大就少点水)

4 、盖上盖子，先用大火煮到沸腾，然后调成小火慢慢炖1.5小时
，最后调成大火继续煮15分钟，最后加入食盐调味即可  。

文章到此结束
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